Un petit truc..........

........ que m'a enseigné ma belle-maman pour cuire les pâtes !

en évitant çà .....

Faire bouillir l'eau avec du sel, y plonger les pâtes, remuer, attendre que l'eau rebout,

éteindre le gaz et aussitôt poser une double feuille de Sopalin sur la casserole, et fermer

avec le couvercle.

Une dizaine de minutes plus tard, vos pâtes sont cuites juste à point, ni trop ni pas assez !

*

Comments

[le banc moussu]

Exactement ce que m'a appris ma grand mère!
Christian

[mylene]

Comme quoi.... les belle-mères peuvent aussi servir à quelquechose..hi hi......

[tinoune]

on le savait ,mais on s'en rappelait plus....c'est bien de nous le redire.merci goumy

[Monique]

Merci pour l'info
Douce journée ma Flo
Monique

[missloup]

Ma grand-mère le faisait avec un torchon et je le fais également. C'est infaillible quelles que soient le type de pâtes! ...et économique...
Amicalement vôtre !
Missloup