27 juin 2009
MOYEN AGE.......
SI VOUS PASSEZ PAR BEAUVAIS CE SOIR OU DEMAIN ...
C'EST LA 537e FETE JEANNE HACHETTE
(c'est la Jeanne d'Arc de la ville !)
ET C'EST VRAIMENT REUSSI !
"le 27 juin 1472 une jeune cardeuse de laine se saisissait d'une hachette et d'un élan fougueux et rageur s'emparait de l'étendard des assaillants bourguignons (encore eux !!!) galvanisant les forces des résistants beauvaisiens"
2000 costumes, 1000 bénévoles, 50 chevaux, 7 fanfares avec 350 musiciens, 20 000 spectateurs chaque année...
ATTENTION ! EMOTION GARANTIE ! AMES SENSIBLES S'ABSTENIR !!!
Au pied de la plus haute cathédrale du monde, des paysans en haillons, de riches marchands, des cuisiniers, des sorcières, des gueux, des bateleurs, des gitanes, des montreurs de serpents, des monstres, des marchands, des herboristes, un tonnelier, un fauconnier, des soldats en armure, un écrivain public, des jongleurs, des chapeliers, des bijoutiers, des drapiers, des brodeuses, des saltimbanques en échasses, des musiciens, des joutes, des acteurs, un théâtre, des défilés, un carrousel, des harangues, des salves de canons, des arcs des flèches et des arbalètes, des feux, la Grand messe de Saint Angadême à la Cathédrale Saint Pierre ....
Et on vous fera gouter les mets du Moyen âge, cuisinés à partir d'herbes et de produits naturels, sans sel et sans sucre, sans tomates ou autres légumes qui n'existaient pas à cette époque... servis dans des assiettes en cuir bouilli, et que vous mangerez avec vos doigts !!!
Une taverne vous attend avec de la cervoise bien fraîche...
Vous pourrez vous habiller de tissus naturels, du lin, du feutre...
A voir les yeux et les cris des enfants, mais aussi les yeux des grands, cette fête est vraiment une très grande réussite...
Vendredi rose..........
Elle est arrivée jeudi soir... les bras chargés de jolies choses...
Diné sur la terrasse, aux bougies... et papoté jusqu'à plus d'heure... !!!
Vendredi...
Un endroit qu'elle ne connaissait pas !
Puis passage obligé LA
26 juin 2009
noooooooooooooon !!!!
Il devient une grande légende...
Michael Jackson
j'ai çà dans la tête depuis ce matin, çà ne me quitte pas
25 juin 2009
et z'avez vu ???
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parce qu'il paraît que j'avais l'air chagrin sur la précédente !!! moi qui rigole tout le temps, même quand je me brûle !!!
Consolation......
Ce soir, une de mes "hôtes" que j'ai convertie au Blog et qui depuis a aussi ouvert un site de vente que vous connaissez "OSCAR & LILA" et, bien donc, ce soir, elle arrive pour trois nuits !!!
Du coup j'ai passé l'après-midi à cuisiner : voilà pourquoi je ne fais pas souvent de la cuisine, on y passe un temps fou et c'est avalé en quelques instants !!!
Une soupe froide de courgettes, ultra fastoche ...
courgettes cuites + 1 pot de 1 kg de fromage blanc de campagne (faisselle), sel + poivre et un filet d'huile d'olive / on mixe tout çà, on met au frigo, et on sert avec des tuiles de parmesan (zut de zut j'ai oublié le parmesan, donc je vais faire des tuiles au gruyère !)
Tuiles au fromage ?
poser de petits tas de fromage râpé sur la plaque du four, recouverte de papier de cuisson humidifié pour que çà ne colle pas. les passer sous le grill du four en surveillant bien, çà fond et çà grille en quelques secondes !
les sortir & les laisser refroidir.
Une tarte tomates-mozarella
Pâte brisée + tomates pelées et épépinnées coupées en morceaux +
lamelles d'olives noires + moi j'ai ajouté des tomates séchées coupées finement, car les tomates n'ont plus de goût !!! de la mozarella coupée en lamelles...
par dessus on verse 3 oeufs battus avec 20 cl de crème liquide, sel, poivre ,muscade, basilic
et Hop : au four à 180° pendant au moins 40 minutes. (j'ai laissé plus longtemps)
et puis pour finir de passer mes nerfs (voir post sur les fleurs...) je viens de dénoyauter, égrenner, etc... deux saladiers de cerises, groseilles rouges et jaunes, cassis, framboises rouges et jaune, + deux grands cuillèreres de sucre, et hop au frigo. Avec une boule de glace vanille, déssert tout trouvé...
Je vais faire des photos avant le diner promis et je les ajoute ici...
dur dur !!!
Dur dur la vie à la campagne !
Les éleveurs de bovins du village ont enlevé les veaux à leur mère ! on se doute pourquoi malheureusement !
Les femelles vont devenir des vaches à lait, et les mâles des rôtis....
Si vous entendiez les pauvres mamans appeler désespérement nuit et jour leur petit, moi çà me fend le coeur ! Je ne mange plus de veau, c'est juré !!!
Résultat ....
Hier donc visite de la Commission Départementale de Fleurissement...
Ben pas génial ! ils sont venus à 8 !!!! (dur dur comme boulot !)
On les a reçus comme des princes... on les a promenés dans tout le village... on leur a expliqué ce qu'on a fait depuis septembre... le vol de nos fleurs en Mai... notre budget... et surtout le fait qu'on est que deux pour faire tout çà.... on leur a offert un coup à boire et des petits gâteaux....pas eu l'air émus les inspec'...
Ils ont fait des petites remarques, et surtout ils nous ont dit qu'ils n'aiment pas nos jardinières ! Ils veulent des massifs de vivaces ....
Bon ! je m'en doutais un peu, mais quand même....
Donc on va réviser notre copie pour l'an prochain et si on ne nous pique rien, si le gel ne nous bousille pas la moitié de nos plantes vivaces, si les automobilistes ne roulent pas sur les massifs, si les gens qui louent notre salle des fêtes ne s'assoient pas sur les jardinières, ou ne s'en servent pas comme cendriers....
on aura peut-être plus de chance avec le concours....
Faire et défaire, c'est toujours travailler ...........
24 juin 2009
Adorable Desi ... Lovely Desi......
Une copinaute hollandaise est à l'honneur dans son pays !
vous la connaissez toutes c'est DESIREE !
Sur Ariadne at Home de juillet...
l'article parle de sa passion pour la brocante française... comment elle a commencé à acheter, et ce qu'elle a acheté pour décorer sa maison hollandaise...
The nice girl on this dutch magazine is Desiree from
the blog LES TACHES DE ROUSSEUR speaking about his passion for French antics...
23 juin 2009
un petit morceau........
Post de 21.30 h : voilà les plantes sont au garde-à-vous dans leurs pots; les massifs sont désherbés, nettoyés, ratissés, "ourlés"; les pelouses sont tondues, le porche de l'église balayé : on l'attend de pied ferme notre Commission de Fleurissement !!!
....de nos encore modestes réalisations... Là vous ne voyez pas les massifs, ni les jardinières aux entrées du village. C'est la première année, donc on se rodait, et le budget n'est pas colossal ...mais maintenant on sait ce qui pousse bien ou pas, et on sait ce qu'on va mettre en automne pour l'année prochaine.... et on va faire plus de massifs encore...
(ben non ! je ne suis pas sur les photos, puisque c'est moi qui les prend !!!)
